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真鯛ラーメン麺魚 本店
錦糸町南口にある丸井の前を両国方面に進み『千葉銀行錦糸町支店』の手前を左に入った場所に店舗があります。駅からは徒歩で7分くらいです。マップアプリだと『江東橋公園』を目印にするとたどり着けます。
サウナ・ニューウイングがあるエリアに近いです。
外観&内装
店内はカウンターのみです。壁には大きな赤い鯛が描かれています。
真鯛ラーメン(味玉付き)です。この白いスープがこの店の特徴で、ラーメンと言うよりは高級な和食店の鯛の出汁のようなスープです。チャーシューもハムのような旨味の強いものです。
削ったゆずがトッピングされており、いわゆる『味変』に使えます。
シメとして小ライスを頼み雑炊としてスープ食べきる人が結構います。(定番?)
中華そば満鶏軒(まんちーけん)
先ほどの麺魚と同じ系列にあたる店舗になります。店舗も以前は麺魚が入っていた場所を使っており、はす向かいにあります。ここは店名の通り鶏スープのラーメン店です。
外観&内装
店舗の外観です。壁には麺魚時代に書かれた赤い鯛がそのまま残っています。ここも店舗入口の自動販売機で食券を買い並ぶ方式です。
店内はカウンターのみです。客席数は麺魚より少ないです。
特製鴨中華そば(塩)です。ここのスープは水と鴨でつくられたものです。しっかりしていますが、しつこくない美味しいスープです。
燻製された鴨肉が大量にトッピングされており、この肉だけでも食べ応えがあります。
ラーメンと鴨のめずらしい組み合わせを楽しむことができます。
番外編 noodles house錦鯉
最近はラーメンも良いですが担々麺にもハマッています。そこで錦糸町の類似エリアにあるこの店も紹介しておきます。
店舗の場所はJRA場外馬券場の近くです。
外観&内装
店の入口です。うっかり通り過ぎてしまうくらい小さな店舗です。
店内の様子。カウンターのみです。
担々麺(汁あり)です。ここは汁なし担々麺の方が有名のようですが、個人的には担々麺=ゴマスープのため、基本は汁なしは敬遠しています。
スープはゴマの濃厚な味で美味しいです。
総評
錦糸町は数多くの人気ラーメン店が出店している、激戦区です。他にも美味しいラーメン店は沢山あります。
またこのエリアの名店は随時アップしてゆきます。
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